Новости города БезФормата.Ru
Кувандык
Главные новости
 
Задать вопрос?

Качество и безопасность питания в детских коллективах на контроле Роспотребнадзора

Качество и безопасность питания в детских коллективах на контроле Роспотребнадзора - Администрация Кувандыкского района
Фото: m.orb.ru

Южный территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее Южный ТО) продолжает уделять особое внимание качеству и безопасности организации питания в детских коллективах.

В образовательных учреждениях (детских садах, школах) обучается свыше 6500 детей и подростков.
Охват горячим питанием в дошкольных образовательных организациях составляет 100%, дети получают 3-хразовое питание, а в некоторых учреждениях дополнительно введен второй завтрак. Стоимость питания в день составляет в городских садах в среднем 57 рублей, а в сельских около 40 рублей.
В общеобразовательных организациях 100% учащихся получают завтрак за счет дотаций местного и областного бюджетов на общую сумму 13,45 руб. Дети проводят в стенах школы до 6-7 часов, поэтому наиболее сбалансированной является организация двух приемов пищи с разрывом между ними 3,5-4 часа. Охват двухразовым питанием (завтрак и обед) в школах Кувандыкского городского округа составил 44%. Обед в школах организуется за счет родительских средств, эта сумма колеблется от 20 до 45 рублей в день.
К сожалению, за счет данных средств в меню детей недостаточно говядины, рыбы, молочных продуктов, овощей. Очень часто изо дня в день рацион заполняется блюдами с курицей и различными кашами.
С начала 2016-2017 учебного года Южным ТО проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении 40 организаций образования и 9 поставщиков пищевых продуктов.
Основными нарушениями на пищеблоках образовательных организаций явились: использование в питании детей продуктов без маркировочных ярлыков на упаковке, либо без документов, подтверждающих качество и безопасность, отсутствие контроля за исправностью технологического оборудования, отсутствие маркировки разделочного инвентаря, либо использование его не по назначению, несоблюдение температурного режима хранения скоропортящейся продукции, нарушения в ведении производственной документации, нарушения при изготовлении продукции без термической обработки, нарушение поточности технологических процессов, незнание правил работы жарочного шкафа, приготовление блюд без технологической карточки.
В ходе проведения проверок было исследовано 120 проб готовых блюд на микробиологические показатели, из них 1 проба не соответствовала требованиям. 163 пробы исследовано на санитарно-химические показатели (калорийность, наличие витамина С, качество термической обработки и пр.). Также исследовано 113 проб продовольственного сырья на санитарно-химические показатели. Все пробы на санитарно-химические показатели соответствовали требованиям.
За выявленные в ходе контрольно-надзорных мероприятий нарушения применены меры административного воздействия к виновным должностным и юридическим лицам в виде 77 штрафов на общую сумму более 100000 рублей.
Ситуация остается на контроле Южного ТО.
 

В школьных столовых обнаружили несоответствие - Орская ГазетаУправление Роспотребнадзора опубликовало итоги проверки организации питания в 345 образовательных учреждениях области.
28.11.2017 Орская Газета
Роспотребнадзор за некачественное питание в школах оштрафовал комбинаты на 1,2 миллиона рублей - Ria56.RuВ управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области подвели промежуточные итоги проверок организаций, обеспечивающих школьное питание.
22.11.2017 Ria56.Ru
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — Управление) осуществляется контроль за организацией питания в образовательных учреждениях области.
21.11.2017 Роспотребнадзор
В ноябре 2017 года должностные лица Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области приняли участие:
17.12.2017 Роспотребнадзор
В ноябре 2017 года должностные лица Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области приняли участие:
17.12.2017 Роспотребнадзор
На подступах чума свиней - Орская ГазетаАфриканская чума свиней уже 10 лет косит поголовье по всей России, причиняя фермерам огромные убытки.
16.12.2017 Орская Газета
В Орске двухлетняя девочка отравилась таблетками - Time56.RuВ дежурную часть МУ МВД России «Орское» поступило сообщение о госпитализации в лечебное учреждение малолетней с отравлением таблетками.
16.12.2017 Time56.Ru
По следам проверки. К врачу – через бахиловы горы - Южный Урал
По следам проверки. К врачу – через бахиловы горы
Недавно активисты проекта ОНФ «Народная оценка качества» вместе с журналистами провели рейд по поликлиникам Оренбурга.
Южный Урал
Василий Лещенко провел тысячи операций - Орская Газета
Василий Лещенко провел тысячи операций
  Когда отличный хирург уходит на административную работу, то чаще это значит, что пропал специалист.
Орская Газета
Сегодня 40 лет оренбургской городской клинической больнице № 1
Поликлиники больницы одними из первых вошли в национальный проект «Бережливая поликлиника».
Газета Оренбуржье
В Оренбурге ночью горел торговый комплекс «Радуга» - Time56.RuСегодня во втором часу ночи в Оренбурге на проспекте Гагарина произошло возгорание в торговом комплексе «Радуга».
16.12.2017 Time56.Ru
В Переволоцком районе полицейский предотвратил трагедию с детьми в неблагополучной семье - Time56.Ru13 декабря 2017 года на станции Сырт Переволоцкого района произошло возгорание дома.
16.12.2017 Time56.Ru
В Бузулуке под видом социальных работников неизвестные похитили деньги у 82-летней пенсионерки - Time56.RuПолицейскими со слов потерпевшей было установлено, что две женщины, представившись сотрудниками социальной защиты, сообщили о якобы полагающейся материальной помощи пенсионерке.
16.12.2017 Time56.Ru
В Уфе ищут школьника из Оренбурга, сбежавшего из-за «двоек» - Газета Оренбуржье
В Уфе ищут школьника из Оренбурга, сбежавшего из-за «двоек»
В социальных сетях опубликована информация о том, что разыскивается 13-летний подросток из пос.
Газета Оренбуржье
Соль-Илецкий суд оставил экс-мэра Махачкалы сидеть в «Черном дельфине» - АиФ Оренбург
Соль-Илецкий суд оставил экс-мэра Махачкалы сидеть в «Черном дельфине»
Саид Амиров отбывает пожизненное заключение за организацию убийств, бандитизм и терроризм.
АиФ Оренбург
В Соль-Илецком районе экс-полицейский осужден за подделку протокола - АиФ Оренбург
В Соль-Илецком районе экс-полицейский осужден за подделку протокола
Правоохранитель сфальсифицировал доказательства по уголовному делу. pixabay.com Оренбург, 15 декабря - АиФ-Оренбург.
АиФ Оренбург
Курган на братской могиле – наша история - Орская ГазетаМожет быть красноармейцев и белогвардейцев, могилы которых находятся на территории парка, перезахоронить?
17.12.2017 Орская Газета
Чтобы любить, надо знать - Оренбургская неделяОдин умный человек сказал: влюбляешься в незнакомое, а любишь то, что хорошо знаешь.
16.12.2017 Оренбургская неделя
«Храни меня, мой талисман» - В Гае.RuТалисманы - это один из способов настроить себя на позитивный лад. Почти у каждого человека есть нечто, что помогает воспринимать мир в более спокойных тонах, притягивать удачу в хлопотную повседневную жизнь,
16.12.2017 В Гае.Ru
Помним. Любим. Навсегда… - Оренбургская неделя
Помним. Любим. Навсегда…
С 9 по 11 декабря в Оренбурге прошёл V Международный фестиваль Мстислава Ростроповича.
Оренбургская неделя
Не молчат герои - Оренбургская неделя
Не молчат герои
Стало доброй традицией 9 декабря праздновать День героев Отечества. И это не только дань памяти славным предкам, но и чествование известных наших современников.
Оренбургская неделя
Герой никогда не умрет! - Оренбургская неделя
Герой никогда не умрет!
8 декабря  в Оренбургском губернаторском историко-краеведческом музее был проведен урок мужества.
Оренбургская неделя
«Сухарь» Серебрякова - ХК Южный Урал«ЮЖНЫЙ УРАЛ» Орск – «Горняк» Учалы – 3:0 (2:0, 1:0, 0:0) Место проведения: г.Орск Дворец спорта "Юбилейный" 2103 зрителей Главный судья: Станислав Раминг Линейные судьи: Александр Андреев,
16.12.2017 ХК Южный Урал
Первый сет «взяли» нововоронежцы - В Гае.RuСегодня в спортзале школы №7 начался Новогодний турнир по волейболу среди сельских школьных команд.
16.12.2017 В Гае.Ru
Соревнования на Кубок г. Оренбурга по пожарно-спасательному спорту, посвященные Дню спасателя Российской Федерации и 80-летию пожарно-прикладного спорта в России - МЧС Оренбургской областиНакануне в закрытом манеже на базе отдельного поста пожарно-спасательной части №3 по охране г. Оренбурга прошли соревнования на Кубок г. Оренбурга по пожарно-спасательному спорту,
16.12.2017 МЧС Оренбургской области
Гамбит и цугцванг - Вечерний Оренбург
Гамбит и цугцванг
Константин Копылов Настоящие любители шахмат собрались в большом зале оренбургской школы №86.
Вечерний Оренбург
Орчанка Александра Горячкина взяла золото России - Орская Газета
Орчанка Александра Горячкина взяла золото России
В Санкт-Петербурге завершился суперфинал чемпионата России по шахматам среди женщин.
Орская Газета
Частица души, вложенная в детский спорт
Наших детей международные спортивные санкции, запретившие всем паралимпийцам выступать на мировых аренах, тоже задели.
Орская хроника
В Оренбурге ночью горел торговый комплекс «Радуга» - Time56.RuСегодня во втором часу ночи в Оренбурге на проспекте Гагарина произошло возгорание в торговом комплексе «Радуга».
16.12.2017 Time56.Ru
Соль-Илецкий районный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении сотрудника полиции.
15.12.2017 Прокуратура Оренбургской области
В Оренбурге на Загородном шоссе автомобиль «ВАЗ» протаранил ограждение - Time56.RuСегодня ночью в Оренбурге 29-летний местный житель, управляя автомобилем «ВАЗ-2115», двигаясь по Загородному шоссе от улицы Тихой в сторону улицы Терешковой,
15.12.2017 Time56.Ru
В Орске двухлетняя девочка отравилась таблетками - Time56.RuВ дежурную часть МУ МВД России «Орское» поступило сообщение о госпитализации в лечебное учреждение малолетней с отравлением таблетками.
16.12.2017 Time56.Ru
За сутки в Оренбургской области жертвами мошенников стали пять человек - Time56.RuТак, в Оренбурге студентка колледжа, увидев на одном из интернет-сайтов объявление о продаже зимнего костюма, перечислила 3400 рублей на номер злоумышленника.
16.12.2017 Time56.Ru